Festa di Capodanno 2026/27
INFORMAZIONI PER IL CENONE DI GALA E SERATA DI CAPODANNO:
Cenone
Piccolo aperitivo di benvenuto.
Menù fisso a 5 portate (vedi sotto menù completo) con acqua e caffè a fine cena. Scelta vino à la carte!
Inizio gala ore 20:00. Dalle 23:30 tutti sul nostro terrazzo per brindare all'anno nuovo con DJ!
Menù
Tataki di tonno
su insalatina di finocchio e arancia con salsa “ponzu”
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Vellutata di castagne
e tartufo nero pregiato
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Mezzi paccheri
all’astice e asparagi thai
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Sella di cervo su salsa al Lagrein e timo
purè di sedano rapa, cavolo rosso stufato e mele
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Tortino al cioccolato “Valrhona” dal cuore fondente
con crema alla vaniglia e pere caramellate
Possibili variazioni: è possibile avere il menú senza glutine, senza lattosio o vegetariano con preavviso obbligatorio alla prenotazione! Altre variazioni non sono possibili!
Trasporto
Partenza trasporto con il nostro gatto delle nevi sul ponte in centro a Colfosco.
Orari di partenza: tra le 18:00 e le 19:15 (ultima salita!) sul ponte di Colfosco. Per il tempo di attesa, si consiglia un abbigliamento caldo.
INFO IMPORTANTE: la pista è chiusa dalle 17:00 e la discesa con slittini e altri mezzi è proibita!
Prezzo e pagamenti
280.00€ a persona.
Il prezzo comprende il menù con acqua e caffé a fine cena e trasporto andata e ritorno. VINO E BEVANDE (eccetto acqua e caffè) SONO ESCLUSE DAL PREZZO!
La somma è da pagare interamente online per confermare la prenotazione ed è una caparra confirmatoria, che non verrà restituita in caso di annullamento della prenotazione!
* La festa con DJ del dopocena è escusivamente per i clienti che hanno prenotato per il cenone di gala e si terrà ca. fino alle 3:00! Il rifugio non è aperto al pubblico per il dopocena!
0471 836 024
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